خاستگاه | آسیای شرقیآفریقاآمریکا جنوبی | - | آسیاآفریقا |
گونه | 100 روبوستا | 100 روبوستا | 100 روبوستا |
طعم | دودی | - | آجیلی شکلاتی |
مقدار اسیدیته | پایین | - | بالا |
کافئین | بالا | بالا | پایین |
رایحه | شکلات تلخ/ کاکائو | شکلات تلخ/ کاکائو | شکلات تلخ/ کاکائو |
مقدار ماندگاری طعم | خوب | - | - |
بادی | بالا | بالا | بالا |
مقدار شیرینی | کم | - | ملایم |
میزان تلخی | بالا | بالا | بالا |
شدت حس دهانی | تلخی | - | متوسط |
دم افزار پیشنهادی | اسپرسو ساز/ موکاپات | اسپرسو ساز/ موکاپات | اسپرسو ساز/ موکاپات |
نوع بسته بندی | پاکت 2 لایه متالایز | پاکت 2 لایه متالایز | پاکت 2 لایه متالایز |
شماره پروانه | 49/18051 | 49/18051 | 49/18051 |
وزن | 13000 گرم15000 گرم17000 گرم200 گرم500 گرم1 کیلوگرم3 کیلوگرم5 کیلوگرم | 2 کیلوگرم250 گرم500 گرم1 کیلوگرم | 1 کیلوگرم3 کیلوگرم5 کیلوگرم |
درجه رست | مدیومدارکمدیوم دارک | دارک | مدیوم |
کافئین | بالا | بالا | پایین |
فرایند تهیه دانه | - | طبیعی | - |
ارتفاع | - | 1600 تا 2000 متر | - |
عطر | - | کاکائودارها | - |
درجه رست | مدیومدارکمدیوم دارک | دارک | مدیوم |
طعم | دودی | - | آجیلی شکلاتی |
مقدار اسیدیته | پایین | - | بالا |
کافئین | بالا | بالا | پایین |
خاستگاه | آسیای شرقیآفریقاآمریکا جنوبی | - | آسیاآفریقا |
مقدار شیرینی | کم | - | ملایم |
شدت حس دهانی | تلخی | - | متوسط |
