وزن | 2 کیلوگرم250 گرم500 گرم1 کیلوگرم | 13000 گرم15000 گرم17000 گرم200 گرم500 گرم1 کیلوگرم3 کیلوگرم5 کیلوگرم | 15000 گرم200 گرم500 گرم1 کیلوگرم3 کیلوگرم5 کیلوگرم |
درجه رست | دارک | مدیومدارکمدیوم دارک | مدیوم دارک |
کافئین | بالا | بالا | بالا |
فرایند تهیه دانه | طبیعی | - | - |
ارتفاع | 1600 تا 2000 متر | - | - |
عطر | کاکائودارها | - | - |
خاستگاه | - | آسیای شرقیآفریقاآمریکا جنوبی | آسیاآفریقای شرقیآمریکا جنوبی |
گونه | 100 روبوستا | 100 روبوستا | 100 روبوستا |
طعم | - | دودی | - |
مقدار اسیدیته | - | پایین | پایین |
کافئین | بالا | بالا | بالا |
رایحه | شکلات تلخ/ کاکائو | شکلات تلخ/ کاکائو | شکلات تلخ/ کاکائو |
مقدار ماندگاری طعم | - | خوب | متوسط |
بادی | بالا | بالا | بالا |
مقدار شیرینی | - | کم | - |
میزان تلخی | بالا | بالا | بالا |
شدت حس دهانی | - | تلخی | - |
دم افزار پیشنهادی | اسپرسو ساز/ موکاپات | اسپرسو ساز/ موکاپات | اسپرسو ساز/ موکاپات |
نوع بسته بندی | پاکت 2 لایه متالایز | پاکت 2 لایه متالایز | پاکت 2 لایه متالایز |
شماره پروانه | 49/18051 | 49/18051 | 49/18051 |
خاستگاه | - | آسیای شرقیآفریقاآمریکا جنوبی | آسیاآفریقای شرقیآمریکا جنوبی |
گونه | ربوستا 20% عربیکا | ربوستا 20% عربیکا | ربوستا 20% عربیکا |
درجه رست | دارک | مدیومدارکمدیوم دارک | مدیوم دارک |
کافئین | بالا | بالا | بالا |
مقدار ماندگاری طعم | - | خوب | متوسط |
بادی | بالا | بالا | بالا |
مقدار اسیدیته | - | پایین | پایین |
دم افزار پیشنهادی | اسپرسو ساز/ موکاپات | اسپرسو ساز/ موکاپات | اسپرسو ساز/ موکاپات |
نوع بسته بندی | پاکت 2 لایه متالایز | پاکت 2 لایه متالایز | پاکت 2 لایه متالایز |
شماره پروانه | 49/18051 | 49/18051 | 49/18051 |
